月子餐30天食譜及做法 月子餐飲食注意事項

產(chǎn)婦月子坐的好，不會(huì )落下月子病。月子餐是坐月子必不可少的一個(gè)環(huán)節。營(yíng)養健康又合理的月子餐能補充寶媽所需營(yíng)養，乳汁充足，寶寶口糧不斷。坐月子期間該如何安排月子餐能幫助產(chǎn)婦快速產(chǎn)后恢復呢？北京十月陽(yáng)光金牌月嫂將自己積累的月子餐制作經(jīng)驗分享給大家，以供參考。

月子餐30天食譜及做法

“產(chǎn)后第一周”代謝排毒、消腫

●第1天

早餐：小米粥、炒黑木耳、白煮蛋、花卷

早點(diǎn)：南瓜羹、牛奶、點(diǎn)心

午餐：芋頭米飯、雞絲黃豆芽、茄子肉糜、紫菜蛋湯

午點(diǎn)：小米粥、疙瘩湯、水果

晚餐：青菜肉絲面、山藥雞丁、荷蘭豆炒百合、炒綠葉菜

●第2天

早餐：肉末粥、紅糖雞蛋、藕粉、紅豆粥

早點(diǎn)：紅薯泥、牛奶、水果

午餐：黑米飯、香菇萵筍、蘆筍炒雞柳、木耳菜心湯

午點(diǎn)：小米南瓜粥、鮮奶蒸蛋、水果

晚餐：萵筍肉末粥、黃豆芽肉絲、蒸西蘭花、肉糜豆腐

●第3天

早餐：小米粥、山藥肉絲、蔬菜餅

早點(diǎn)：紅糖雞蛋、牛奶、水果

午餐：小米飯、蝦米青菜心、豌豆里脊丁、菌菇肉末湯

午點(diǎn)：青菜糙米粥、牛奶、點(diǎn)心

晚餐：薺菜大餛飩、菌菇肉絲蔬菜湯、彩椒牛肉絲、麻油豇豆

●第4天

早餐：黑米粥、紅糖雞蛋、豆芽湯、豆沙包

早點(diǎn)：核桃藕粉、牛奶、水果

午餐：芝麻米飯、炒黑木耳、荷蘭豆炒百合、油白菜豆腐絲湯

午點(diǎn)：枸杞銀耳羹、牛奶、點(diǎn)心

晚餐：面條、西蘭花腐竹菌菇湯、黃豆芽炒肉絲、山藥炒百合

●第5天

早餐：四神粥、粥的配料（蓮子3顆，薏仁20g芡實(shí)15g、山藥30g，大米適量、沒(méi)有稱(chēng)重的話(huà)，適量就好了，但蓮子不能放太多哦、）、水蒸蛋

早點(diǎn)：核桃泥（除了打泥，核桃還有一種吃法：就是紙皮核桃，把肉撥出來(lái)，一次吃多少撥多少，然后放上土紅糖，不是普通的紅砂糖，是一塊一塊的土紅糖，弄一塊放在核桃仁里一起蒸熟，紅糖會(huì )化開(kāi)，然后攪拌均勻就可以吃，補氣血很好）

午餐：粳米飯、茭白炒肉絲、麻油豇豆、菌菇肉絲湯

午點(diǎn)：小餛飩、小餃子、牛奶、火龍果

晚餐：小米粥、番茄青菜魚(yú)片湯、肉糜豆腐、木耳炒蛋 

●第6天

早餐：小米粥、紅糖雞蛋、油白菜湯

早點(diǎn)：芝麻核桃粉、牛奶、水果

午餐：芝麻米飯、香菇青菜、黑木耳燴豆腐、番茄蛋花湯

午點(diǎn)：山藥水果羹、點(diǎn)心

晚餐：四神粥、菌菇肉丸煲、花菜胡蘿卜、黃花菜炒肉片

●第7天

早餐：糙米粥、炒木耳、燙青菜

早點(diǎn)：紅糖燉雞蛋（整個(gè)雞蛋打下去，不要攪碎更好吃）

午餐：粳米飯、炒綠葉菜、茭白肉絲、排骨湯

午點(diǎn)：核桃粉或核桃泥、蘋(píng)果

晚餐：小米飯、番茄菌菇魚(yú)片湯、雞絲黃豆芽、豌豆香菇

“產(chǎn)后第二周”調理氣血、清補

●第8天

早餐：芝麻小米粥、堅果燉蛋、薏仁粉

早點(diǎn)：紅豆蓮子羹、豆漿

午餐：小米飯、豆芽魚(yú)片湯、肉絲炒木耳、杏鮑菇炒西蘭花

午點(diǎn)：青菜肉絲面

晚餐：小米飯、黑木耳燴魚(yú)片、炒菜心、香菇豆腐肉片湯 

●第9天

早餐：糯米粥、豆芽肉絲、藕粉

早點(diǎn)：銀耳紅棗羹、火龍果

午餐：山藥飯、牛肉蘿卜湯、萵筍炒肉絲、炒綠葉菜

午點(diǎn)：牛奶燉南瓜、蛋卷

晚餐：四神粥、豇豆肉糜、木耳炒蛋、金針菇肉片湯

●第10天

早餐：小米粥、花生燉蛋、芝麻糊

早點(diǎn)：牛奶水果羹、面包

午餐：黑米飯、昂刺魚(yú)豆腐湯、木耳香菇、清炒綠葉菜

午點(diǎn)：核桃糯米羹、蘋(píng)果

晚餐：黑米飯、蘆筍炒蝦仁、平菇炒肉片、菠菜蛋湯

●第11天

早餐：牛肉粥、枸杞蛋羹、炒青菜

早點(diǎn)：枸杞銀耳湯

午餐：小米飯、豆芽魚(yú)片湯、香菇炒芹菜、白灼西蘭花

午點(diǎn)：核桃芋泥

晚餐：雜糧飯、通草魚(yú)湯、牛肉金針菇、炒綠葉菜

●第12天

早餐：蔬菜粥、麻油豬心、藕粉

早點(diǎn)：木瓜牛奶

午餐：芋頭飯、黃花菜燉豬排、麻油豇豆、炒大白菜

午點(diǎn)：皂角米銀耳羹

晚餐：小米飯、菌菇牛肉湯、茭白、青椒土豆

●第13天

早餐：糯米粥、核桃仁燉蛋、芝麻糊

早點(diǎn)：銀耳蓮子羹、草莓

午餐：芝麻粳米飯、昂刺魚(yú)豆腐湯、炒三絲（木耳平菇扁豆）、芥藍燴菇（蘑菇）

午點(diǎn)：糯米山藥羹、葡萄

晚餐：番茄面、黃芪雞湯、清炒花椰菜、蘆筍雞柳

●第14天

早餐：五谷粥、松子仁燉蛋、核桃粉

早點(diǎn)：木瓜牛奶

午餐：紫薯飯、菌菇素燉品、西芹百合、牛肉金針菇

午點(diǎn)：銀耳蓮子羹

晚餐：紅薯飯、蓮藕小排湯、清炒時(shí)蔬、山藥炒百合早餐：五谷粥、松子仁燉蛋、核桃粉

“產(chǎn)后第三周”滋補進(jìn)養、催乳

●第15天

早餐：香菇青豆粥、酒釀蛋花、紅棗赤豆羹

早點(diǎn)：木瓜牛奶

午餐：紅豆飯、黃花菜炒肉、鯽魚(yú)豆腐湯、西紅柿炒蛋

午點(diǎn)：獼猴桃

晚餐：紅棗粥、木耳西蘭花、雞爪湯、香菇菜心

●第16天

早餐：青菜牛肉粥、腰果燉蛋、紅豆紫米羹

早點(diǎn)：酒釀水鋪蛋

午餐：黑米飯、清炒綠葉菜、蓮藕玉米排骨湯、平菇肉片

午點(diǎn)：皂角米銀耳羹

晚餐：薏仁飯、雞絲海參湯、香菇炒芹菜、麻油菠菜 

●第17天

早餐：小米粥、酒釀雞蛋圓子、紅棗薏仁湯

早點(diǎn)：蒸紫薯

午餐：油飯、山藥木耳、烏雞湯、清炒綠葉菜

午點(diǎn)：核桃芋泥

晚餐：鵪鶉蛋瘦肉粥、清蒸鱸魚(yú)、山藥胡蘿卜炒肉、清炒西蘭花

●第18天

早餐：海參小米粥、核桃仁燉蛋、枸杞紅豆羹

早點(diǎn)：蘋(píng)果酒釀羹

午餐：薏仁飯、蘆筍蝦仁、花膠山藥排骨、彩椒雞脯肉

午點(diǎn)：紅豆山藥羹

晚餐：薏仁飯、桂魚(yú)豆腐湯、麻油雞、炒綠葉菜

●第19天

早餐：小米紅棗粥、酒釀水鋪蛋、小餛飩

早點(diǎn)：山藥百合銀耳羹

午餐：黑米飯、蘆筍肉片、香菇豬尾湯、西芹百合

午點(diǎn)：獼猴桃酒釀

晚餐：肉糜粥、蝦皮洋白菜、蓮藕花生排骨湯、玉米蝦仁

●第20天

早餐：牛肉粥、蓮子燉蛋、燙青菜

早點(diǎn)：皂角米銀耳羹

午餐：黑米飯、木瓜豬腳湯、炒綠葉菜、草菇燴蝦仁

午點(diǎn)：香蕉酒釀小圓子

晚餐：米飯、蟲(chóng)草雞湯、西芹豆腐干、雞腿菇炒萵筍

●第21天

早餐：魚(yú)片粥、燙青菜、紅豆紫米湯

早點(diǎn)：蛋花甜酒釀

午餐：薏仁飯、木耳肉絲、昂刺魚(yú)豆腐湯、清炒藕片

午點(diǎn)：木瓜牛奶

晚餐：紅棗糙米粥、白灼蝦、炒雞絲、菌菇牛尾湯

 

“產(chǎn)后第四周”滋補進(jìn)養、催乳

●第22天

早餐：紫薯粥、豆沙包、水煮蛋、花生拌菠菜

午餐：板栗黃燜雞、香菇菜心、清蒸鱸魚(yú)

晚餐：枸杞炒豬心、栗子黃鱔煲、蝦皮豆腐湯  

點(diǎn)心：玉米面發(fā)糕、核桃仁牛奶羮

●第23天

早餐：西紅杮雞蛋疙瘩湯、蒸紅薯、核桃仁拌菜心 

午餐：松鼠桂花魚(yú)、蝦仁滑蛋、黃芪母雞湯

晚餐：豆角燒荸薺、炒土豆絲、白蘿卜蟶子湯、 

點(diǎn)心：薏香牛奶、南瓜木薯丸子 

●第24天

早餐：蔥油拌面、小花卷、奶香南瓜羹

午餐：西紅柿燉牛腩、蒜茸茼蒿、玉米排骨湯

晚餐：水煮魚(yú)片、土豆燒肉、冬瓜丸子粉絲湯

點(diǎn)心：草莓奶昔、葡萄果盤(pán)

●第25天

早餐：紅豆薏仁粥、面包、水煮蛋、糖拌水果碎

午餐：黃豆海帶燒排骨、素炒生菜、口蘑腰花湯 

晚餐：冬菇燒雞、醬爆花菜、鮮蝦窩筍湯 

點(diǎn)心：西米獼猴桃羹、水果羹 

●第26天

早餐：雞肝粥、水煮蛋、拌時(shí)蔬

午餐：釀苦瓜、松仁玉米、黃酒雞、  

晚餐：木瓜燒帶魚(yú)、釀茄墩、四物排骨湯

點(diǎn)心：荔枝紅棗粥、蔬菜豆皮卷

●第27天

早餐：香煎太陽(yáng)蛋、核桃豆漿、果醬面包 

午餐：枸杞雞丁、西蘭花彩蔬小炒、黃豆豬蹄湯 

晚餐：蔥爆羊肉、香菇炒油菜、桂圓乳鴿湯

點(diǎn)心：藕粉糊、芒果酸奶

●第28天

早餐：芹菜粥、雞蛋蔥花餅、白灼時(shí)蔬 

午餐：青椒肉片、姜汁菠菜、牛蹄筋花生湯 

晚餐：木耳炒鴨片、雞絲腐竹、蓮子豬肚湯

點(diǎn)心：山藥粥、胡蘿卜包

●第29天

早餐：紅豆薏仁粥、蔥油拌面、小花卷

午餐：黃豆海帶燒排骨、蝦仁滑蛋、黃芪母雞湯 

晚餐：紅棗糙米粥、白灼蝦、炒雞絲、鮮蝦窩筍湯 

點(diǎn)心：胡蘿卜包、水果羹 

●第30天

早餐：蔥油拌面、小花卷、糖拌水果碎

午餐：松鼠桂花魚(yú)、蝦仁滑蛋、口蘑腰花湯 

晚餐：冬菇燒雞、紅棗糙米粥、白灼蝦、炒雞絲

點(diǎn)心：西米獼猴桃羹、蔬菜豆皮卷 

 

月子餐飲食注意事項

1.忌冰冷、堅硬--損傷胃腸和牙齒。

2.忌辛辣溫燥食物，如辣椒、胡椒、韭菜等--便秘或痔瘡。

3.忌油炸食物--消化不良。

4.產(chǎn)后不宜過(guò)早食用催奶湯（產(chǎn)后3天內不宜吃燉肉湯）。

5.忌老母雞、麥乳精--影響泌乳。

6.忌產(chǎn)后1周內服用人參。

7.忌濃茶、咖啡、煙酒。

8.忌過(guò)期食品--浮腫。

9.食用紅糖應在7天內。